Aprenda a receita de tapioca de cacau

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250g de fécula de mandioca

250g de cacau orgânico em pó

Coco ralado para polvilhar

Nibs de cacau para decorar

Misture a fécula de mandioca com o cacau orgânico em pó. Acrescente o copo de água para hidratar e deixe descansar por 10 minutos. Com uma peneira, faça uma camada da tapioca de cacau em uma frigideira e leve ao fogo. Quando estiver firme, espalhe uma colher de sopa de geleia de cacau, polvilhe coco ralado e dobre ao meio. Sirva quente com alguns nibs de cacau.

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