T-Bone – Bisteca alla Fiorentina e Portherhouse!

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Fonte: Canal do Youtube de Netão Bom Beef

34 Comments
  1. TheChuckMx says

    Mais um sushi de carne! Cru!

  2. Rodrigo Almeyda says

    É bem legal ver os vídeos mais "antigos" e ver como o Netão evoluiu na forma de falar nos vídeos novos…

  3. Lucas sanstos says

    Então tá tão magro que nem parece que já fui gordinho

  4. Canal do kassio says

    Hoje vamos preparar TIMBONE

  5. Mauro Secundino says

    Netão na boa ,a maioria dos brasileiros nem tem acesso a esses tipos de corte. Faz uns vídeo tipo a moda brasileira!

  6. Olicio Duarte Jazista jr says

    ola netão feraaaa me diga uma coisa seu açougue tem filial no rj ?

  7. Edson Marquiavel says

    d+

  8. andermusic zanqueta says

    Acho q a Sra do ponto te abandonou

  9. Fabio Da Silva Soares says

    Olá Boa tarde .qual o nome desse equipamento q vc usa pra limpar a carne depois de cerrada?

  10. Metalúrgica Milimetal says

    qual é o material das suas grelhas?

  11. Inspirado por Deus Louvores & adoração says

    Cada um com seu jeito 👍 eu faço diferente e churrasco pra mim é bem quente acabado de sair da churrasqueira…

  12. Peter Willian says

    Incrível .. muito bom de vdd

  13. Madrid Mad says

    👍

  14. Lucelirvieiraberque Berque says

    Quem gosta de carne gru só sangue e índio eu não gosto não sou índio nem japonês

  15. Everton Joao Alves says

    Mas esses cortes parecem o filé duplo cortado com dois dedos ?

  16. Lou Burchs says

    Cru

  17. Marcelo Borges says

    5:00 “nao agrego valor pelo file mignon se mair” na vdd se vc vende no kg se o file mignon eh maior ele vai ser mas pesado no entanto mais caro

  18. BRUNO VAZ says

    Netão MBA no assunto, karalho.
    Se eu chego no açougue e peço Tbone, jamais ele vai cortar pra mim na grossura de 2 dedos.
    Vou começar a dar print nos vídeos do Netão e mostrar pros "açougueiros": __Eu quero assim, ó !!.

  19. Reny DeA says

    Parabéns curto muito seus vídeos, uma pequena correção "La vera FIORENTINA", si ha somente a partir da raça Vitellone bianco del Appennino centrale, a CHIANINA (raça Toscana), o bovino tem que ser de idade entre 15 e 18 meses. Logicamente estes são parâmetros tutelados por um consorzio da CHIANINA e dispõe de um estatuto.
    Os outros são somente "cortes à fiorentina".
    Um abraço e parabéns pelo seu trabalho.

  20. Rafael Vollmann says

    Aqui onde moro no RS . O filé é tirado inteiro e a parte que voces chamam de chorizo aqui se chama chuleta, que é o t bone que voces chamam só que sem o filé.

  21. Felipe Pustilnick says

    Ok, ensina pra caralho.
    MASSSSS, Alla Fiorentina é só quando o boi é da espécie CHIANINA, nativa da Itália.
    E um bom italiano só considera Alla Fiorentina quando a carne vem de fêmea, que nunca deu cria e têm de 02 à 03 anos.
    🙂
    Mas os cortes estão LINDOS.

  22. Fernando Jr says

    T-bone é sensacional

  23. Fer Colomaco says

    Netão, ensina ai o Aioli pra acompanhar esse T-Bone.

  24. Pedro Junior says

    tua didática impressiona pelo dinamismo e objetividade.

  25. jr r says

    Esse sal no final pra mim não tem nada a ver,prefiro por sal grosso antes

  26. Marcelo Peron says

    Muito bommmmmm !!! Mandou super bem !o!

  27. PAULO CALDAS says

    Que carne linda!

  28. leandro machado says

    Ohh Lugar

  29. The Master Invenções says

    Tu é craque demais. Sou seu fã!

  30. Joel R Ramon says

    “Tortura Chinesa” é menos sofrimento do que assistir vc experimentando o pedaço de carne com “gordurinha “ no final🤪😋🥴

  31. Alexandre Rech says

    Onde encontro essa ferramenta que você usou para limpar a peça de carne ??

  32. Claudio Lima says

    Netao, sempre acrescentando conhecimento!
    Muito bom !

  33. Juan Dos Santos says

    Netao gostaria de conhecer seu estúdio da carne parabéns pelo tibone

  34. Marcelo Malaquias says

    Netão: parabéns! Esse vídeo é uma aula muito legal.

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